Kochen

Die Neue Essklasse in Dresden

Ernährungsberatung Dresden
Neue Essklasse

Claudia Otto
Hertha-Lindner-Str. 10
01067 Dresden
Tel. :0351 / 43 83 18 03

Kochkurse in Dresden

Kochkurse bei der Neuen Essklasse

Kochkurs Aphrodisiaka

Anregend, aufregend: sinnliche Kochkunst
Ihr Atem ist wie Honig, mit duftender Nelke gewürzt, Ihr Mund so köstlich wie eine reife Mango. Ihre Haut zu küssen gleicht dem Kosten der Lotusblume. Welche Freude jenseits davon zu ruhen. Die Zunge weiß es, doch sie kann es nicht sagen.

Kochkurs Asiatisch

Eine kulinarische Reise durch Asiens Küche: China, Thailand und Japan...

  • Im Kochkurs Asiatisch lernen Sie typische asiatische Gerichte und Gewürze kennen und richtig zuzubereiten
  • Mit vielen Dekorationstipps
  • in ganz gemütlicher Atmosphäre

Kochkurs Babypower

Stillen ist einfach das Beste! Doch...Was kommt danach?
Jetzt beginnt der Alltag mit Ihrem Baby. Es braucht Pflege und Fürsorge. Neugeborene sind noch nicht "fertig". Ihre Organe und das Verdauungssystem sind noch nicht voll ausgereift. Im Kurs Babypower lernen Sie gesunde Babykost zuzubereiten. Frisch, natürlich, leicht bekömmlich und oft billiger als Fertigkost.

Fit Kids

Eine ausgewogene Ernährung spielt bei Kindern und Jugendlichen eine wichtige Rolle für ihre körperliche und geistige Entwicklung. Es ist entscheidend, dass sie alle wichtigen Nährstoffe erhalten, die sie zum Wachstum brauchen. Doch gesunde Ernährung allein macht Kinder noch nicht fit für die Zukunft. Ein ausreichendes Maß an Bewegung ist ebenso wichtig, damit sich die Muskeln entwickeln können und das Herz-Kreislauf-System gestärkt wird.  [ weiterlesen ]

Kochkurs Französisch

Ein Streifzug durch die Küche Frankreichs. Provence, Bordelaises, Lvonnaise und Champagne - jede Region hat ihre eigene Zubereitungsart, die es zu entdecken lohnt. Schier unerschöpflich ist die Vielzahl an Spezialitäten, die oftmals aus wenigen, ganz einfachen Zutaten bestehen. Denken Sie dabei "nur" an Baguettes? Weit gefehlt - die Franzosen sind Kenner einer guten Küche - bon cuisine.

Kochkurs: Hilfe ich habe eine Küche

Kochen - ja, aber wie fange ich an? In unserem Kochkurs für Einsteiger zeigen wir mit vielen Tipps und Tricks, wie mit ganz einfachen und schnellen Sachen tolle Gerichte machen kann. Ein Basislehrgang.

Kochkurs Indisch

Die Vielfalt indischer Gewürze und seine bunte Mischung machen das traditionelle Essen in Indien so interessant. In unserem Kurs Indisch zeigen wir Ihnen diese fantastischen Gewürzkombinationen und richtige landestypische Gerichte zu bereiten.  Mit Honig, Aprikosen, Crurcuma, Hühnchen und vielen weiteren leckeren Zutaten kreieren wir gemeinsam in einem 2- bis 3-stünigem Kochkurs in der Fröbelstraße in Dresden ein feines Menü, welches wir in passender, typisch indischer Atmosphäre gemeinsam genießen.

Kochkurs Kräuterabend

Kräuterabend - Das Gewürzregal richtig kennenlernen
Geben Sie Ihrem Gewürzregal neuen Pfiff! Hier erfahren Sie interessantes über Kräuter und Gewürze und Ihren vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten.

Kochkurs Leicht und Lecker

Sie wollen nicht nur eine Möhre auf den Teller legen, damit Sie abnehmen? Das sollten Sie auch nicht, denn leichte und leckere Gerichte zum Abnehmen, die auch das Auge erfreuen, gibt es... und wir zeigen Ihnen, welche das sind.
 

Kochkurs Mexikanisch

Mit Sombrero typisch mexikanische Gerichte zubereiten  - das ist Kern unseres Mexikanisch-Kochkurses hier bei uns in der Neuen Essklasse.
 

Kochkurs Russisch

Pelmeni, Soljanka, Borschtsch - die russische Küche weiß mit einfachen Zutaten Hervorragendes zu begeistern.

Kochkurs Schnelle Küche

Einfach, schnell und toll gemacht...Schnell muss es gehen, soll aber gleichzeitig gut schmecken... genau der Anspruch, wenn es mal schnell gehen soll oder wenn man einfach mal keine Lust hat... Im Kochkurs Schnelles für Singles und Berufstätige lernen Sie, dass es nicht nur Tiefkühlpizza gibt, sondern dass es auch ganz einfache und richtig schnelle Gerichte gibt und wie man sie zubereitet.
 

Kochkurs Sushi

Eine Gaumenfreude selbst zubereiten können. Sushi-Liebhaber kommen hier voll auf Ihre Kosten. Sushi sind belegte oder gefüllte Häppchen aus Reis, welcher mit Essig gewürzt wurde. Die Häppchen werden hauptsächlich mit frischem rohen Fisch belegt oder gefüllt. Sushi - wie fängt man an, was ist wichtig. Ein Themenabend rund um Sushi, Asien und asiatische Küche.Mit vielen Dekorationstipps und in ganz gemütlicher Atmosphäre. Mehr dazu auch in der VHS Dresden
 

Kochkurs Viva Italia

Viva Italia - Pasta & Co. mit Dekorationsideen...
Im Kochkurs Viva Italia - Pasta & Co. geht es rund um die Nudel und die Gerichte, die wohl fast jeder gern isst. Sie lernen auch, dass Nudel nicht gleich Nudel ist und welche Soßen und Beilagen für typisch italienischen Genuss verwendet werden. Buon Appetito!
 

Gesunde Küche Kinderleicht – ein Familienkochkurs

Ein Kochkurs in der Volkshochschule für die ganze Familie.
Mehr dazu auf der Homepage der VHS Dresden

 

Für Kochkurse Gruppenanmeldungen bevorzugt!